Salata bar menüleri, misafirlerin kendi damak zevklerine göre taze sebzeler, yeşillikler, yüksek proteinli ürünler, peynir çeşitleri, soslar ve garnitürleri bir araya getirerek kişisel salatalar oluşturabildiği geniş seçenekli menülerdir. Restoranlar, kafeler ve açık büfe işletmeler tarafından tercih edilen salata barlar, sağlıklı, hafif ve kişiye özel bir öğün alternatifi sunar.
Taze Yeşillikler:
Marul, göbek marul, roka, ıspanak, Akdeniz yeşillikleri, kıvırcık lahana (mor lahana), taze nane – dereotu – maydanoz karışımı.
Çiğ Sebze Çeşitleri:
Domates, salatalık, havuç, kapya, yeşil biber, mısır, soğan, turp, taze mantar, avokado, haşlanmış brokoli, karnabahar.
Haşlanmış Ürünler:
Haşlanmış nohut, haşlanmış fasulye, haşlanmış makarna, kinoa, bulgurlu garnitür karışımı, patates yumurta.
Protein Ekstraları:
Izgara tavuk parçaları, ton balığı, ızgara somon parçaları, ızgara köfte küpleri, hindi füme, hellim peyniri, falafel topları, lor peyniri, beyaz peynir.
Zeytin & Atıştırmalık Garnitürler:
Siyah zeytin, yeşil zeytin, jalapeno biber, kornişon turşu, kapari, kuru domates, kuru meyve karışımı (kayısı, üzüm), kruton ekmek.
Soslar:
Hardal – bal hardal sos, zeytinyağı & limon, nar ekşisi, yoğurtlu fesleğen sos, acı sos, classic vinegar (sirke çeşitleri).
Özel Kombin Salatalar (Hazır Tarifler)
Akdeniz Salata: Yeşillik karışımı, domates, salatalık, zeytin, feta peyniri, zeytinyağı & limon.
Protein Boost Salata: Izgara tavuk, yumurta, mısır, avokado, kinoa, roka, hardal sos.
Tuna Mix Salata: Ton balığı, kapya biber, kırmızı soğan, mısır, göbek marul, hafif mayonez sos.
Detoks Yeşil Salata: Ispanak, roka, salatalık, avokado, kabak şeritleri, nar ekşisi.
Falafel Bowl: Falafel topları, humus, domates, mor lahana, salatalık, tahinli sos.
Besler Catering Lezzetli ve Hafif Alternatifler Sunuyor
Günün yoğun temposunda yemek molası, hem bedenin hem de zihnin yenilendiği keyifli anlardan biridir. Günlük enerjimizi topladığımız bu aralarda tercih edilen en hafif ve doyurucu seçeneklerden biri de salatalardır. Besler Catering olarak hazırladığımız salata bar menüleriyle, gün içinde ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi alabileceğiniz, sizi zinde tutacak lezzetli ve hafif alternatifler sunuyoruz.
Gıda mühendislerimizin kontrolünde, kalori ve besin değerleri özenle hesaplanarak oluşturulan salata bar menülerimiz sağlıklı, dengeli ve keyif veren öğünler vadediyor. Daha enerjik hissetmenize ve formda bir yaşam sürmenize destek olacak zengin salata seçeneklerimizi aylık menü halinde aşağıda bulabilirsiniz.
Salata Bar Menü Fiyatları Nasıl Belirlenir?
Salata bar menü fiyatları; kullanılan malzemelerin türü ve kalitesi, porsiyon miktarı ve çeşitlilik düzeyi, hazırlık–işçilik maliyetleri, özel beslenme talepleri, tedarik süreçleri ve servis şekli gibi temel unsurların toplamıyla belirlenir. Taze sebzeler, protein seçenekleri (tavuk, ton balığı, peynir vb.), soslar ve garnitürler fiyatın ana maliyet kalemlerini oluşturur. Menüdeki ürün sayısının, porsiyon gramajının ve çeşit zenginliğinin artması toplam maliyeti yükseltir. Malzemelerin yıkanması, doğranması, hazırlanması ve sunumu için gereken işçilik de fiyatlandırmaya doğrudan yansır. Vegan, glütensiz, diyet ya da yüksek protein gibi özel beslenme ihtiyaçlarına yönelik içerikler farklı maliyet hesapları gerektirebilir.
NOT: Sayfamızdaki Salata Bar Menüleri menüleri örnek amaçlıdır. Besler Catering, kişi ve kurumların beklentilerine ve ihtiyaçlarına uygun Salata Bar Menüleri menülerini özenle hazırlar.
