Hakkımızda

Antik Mısır’da, çocuklara hiçbir dil öğretilmeden hangi dili konuşacaklarını gözlemlemek amacıyla bir deney yapıldığı söylenir. Rivayete göre, çocukların dile getirdikleri ilk kelime “ekmek” olmuştur. Bu nedenle bazıları, insanların konuşmaya başladıklarında kullandıkları ilk kelimenin “ekmek” olduğuna inanır. Öncelikle ekmek ve genel olarak yemek, yaşamın temel gereksinimlerinden biridir. Geçmişte insanlar hayatta kalmak için buldukları her türlü gıdayı tüketiyorlardı. Ancak günümüzde sağlıklı bir yaşam için dengeli ve güvenli beslenme büyük önem taşımaktadır. Anadolu toprakları, yüzyıllar öncesinden günümüze uzanan zengin yemek kültürüyle eşsiz bir mirasa ev sahipliği yapıyor.

Besler Catering’in Kuruluş Hikâyesi

Yemek sektörünün önde gelen firmaları arasında yer alan Besler Catering ve Yemek Hizmeti’nin kuruluş öyküsü, 18 Kasım 2000 tarihinde genç ve idealist iki arkadaşın ortak hedef doğrultusunda yola çıkmasıyla başladı. Ziraat Mühendisi Taner Tekin ile Gıda Mühendisi İbrahim Dölek, hazır yemek ve catering alanında profesyonel hizmet sunmak amacıyla bir araya gelerek işletmenin temelini attı. İlk yıllarda Kambeton firmasıyla üretime başlayan Besler Catering, güçlü altyapısı ve doğru planlamaları sayesinde kısa sürede kurumsal kimliğini oluşturdu. Kalite ve lezzet odaklı hizmet anlayışıyla kısa sürede dikkat çeken markamız, müşterilerden yoğun ilgi gördü. Bu başarının ardından firmamız, 2004 yılında daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşabilmek için iş hacmini büyütme kararı aldı.

Markalaşma Sürecini Hızlandırdı

Beş yıl boyunca Kambeton firmasıyla birlikte yerinde üretim yapan Besler Catering, 2005 yılında mevcut hizmet tesisini satın alarak bu alandaki markalaşma sürecini hızlandırdı. Tesisin tüm altyapısını baştan sona yenileyen şirketimiz, artırılmış üretim kapasitesine sahip modern mutfağı ve yenilenen üniteleriyle yemek sektörüne farklı bir bakış kazandırdı. Kaliteden ödün vermeden, piyasanın beklentileri/ihtiyaçları doğrultusunda yatırımlarını sürdüren kuruluşumuz, devreye aldığı yeni fabrikasıyla taşımalı yemek sistemini faaliyetlerine dâhil etti. Artan talep üzerine farklı lokasyonlarda yerinde üretim modelini hayata geçiren firmamız, bu sayede daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşarak büyüme ivmesini sürdürdü…

Lezzet, Kalite, Hijyen ve Güven

Besler Catering, “kalite, hijyen, güven ve lezzet” ilkeleri üzerine inşa ettiği marka değeriyle yemek sektörde fark yaratıyor. Her yıl son teknolojiyle donatılmış araç filosunu büyüten firmamız, Osmaniye’den Hatay ve Mersin’e kadar uzanan geniş bir coğrafyada nitelikli müşteri yelpazesine hitap ediyor. Sektörün lideri Besler, kullanılan nitelikli malzemelerin yanı sıra, deneyimli gıda mühendisleri ve sertifikalı aşçılar tarafından özenle hazırlanan lezzetli menüleri tüketicilerle buluşturmanın gururunu yaşıyor. İş süreçlerinde araştırma-geliştirme (Ar-Ge) ve inovasyona büyük önem veren Besler Catering, yemek üretiminde titizlik, sorumluluk ve sürdürülebilir kalite anlayışıyla Çukurova bölgesinin önde gelen kurumsal firmalarına hizmet veriyor.

Besler Catering’in Temel İlkeleri

Besler Catering, müşteri odaklı hizmetlerini; lezzet ve sağlık dengesini korumak, kaliteden ödün vermeden erişilebilir çözümler sunmak, yaygın ve esnek hizmet ağıyla müşterilere ulaşmak, sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarını desteklemek ve güvenilir büyümeyi sürdürmek ilkeleri üzerine inşa ediyor. Bu değerler, işletmemizin her aşamadaki karar ve uygulamalarına yön verirken, müşterilerimize sadece yemek değil; güven, özen ve süreklilik sunma hedefimizin temelini oluşturuyor. Firmamızın misyon ve vizyonunu belirleyen temel ilkeleri şunlardır:

• Çalışma koşullarına uygun kalori değerlerine sahip, besleyici ve dengeli yemekleri kaliteli malzemelerle hazırlayarak müşterilerimize sunuyoruz.
• Üst düzey standartları korurken, bütçeyi zorlamayan ekonomik çözümler geliştiriyor; üretimden sevkiyata kadar her aşamada verimliliğe önem veriyoruz.
• Adana merkezli olarak Ceyhan, Kadirli, Kozan, Osmaniye, Dörtyol, İskenderun, Tarsus, Mersin ve Hatay bölgelerinde; “yerinde” ve “taşımalı” sistemlerle çok sayıda kurumsal müşteriye ulaşıyoruz.
• Doyurucu olmanın ötesinde, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyen bir sistem kurarak müşterilerimizin yaşam kalitesine katkı sağlıyoruz.
• Ekonomik, hijyenik ve istikrarlı hizmet anlayışımızla sektördeki öncü konumumuzu güçlendirmeyi ve daha fazla kuruma ulaşmayı hedefliyoruz.