Özel gün menüleri; kurum, kuruluş veya bireylerin düzenlediği etkinliklerde davetlilere kaliteli, düzenli ve etkinliğin amacına uygun bir yemek sunmak için hazırlanır. Bu menüler; davetin konseptine, katılımcı sayısına, mekân özelliklerine ve talep edilen hizmet konseptine göre tasarlanır.
Özel Gün Menüleri Nedir?
Özel gün menüleri; kutlama, toplantı, etkinlik, anma, tören veya organizasyon gibi belirli amaçlara yönelik hazırlanan özel yemek listeleridir. İçerikler; klasik, pratik, ekonomik veya premium (üst kalite) seçeneklerle istekler doğrultusunda tasarlanabilir. Amaç; konuklara lezzetli ve uyumlu bir ikram sağlamaktır.
- Açılış ve lansman etkinlikleri; şirket kutlamaları, eğitim programları ve workshoplar, seminer, toplantı ve konferanslar, bayi toplantıları ve yıl dönümleri, ödül törenleri ile kurumsal davet ve kokteylleri kapsar.
- Bireysel ve sosyal özel günler; düğün, nişan ve kına organizasyonları, doğum günü kutlamaları, mevlid ve anma törenleri, taziye günleri, baby shower ve gender reveal etkinlikleri, sünnet düğünleri, özel davetler ve aile buluşmalarını içerir.
Özel Gün Menüleri Örnekleri
Özel gün menüleri, ihtiyaçlara göre genişletilebilir veya tamamen kişiye özel olarak hazırlanabilir. Örnek özel gün menüleri şunlardır:
Açılış & Lansman Menüleri:
Mini sandviçler, atıştırmalık tabakları, tatlı ikramları ve çeşitli içecek seçenekleri.
Toplantı / Seminer Menüleri:
Aperatif tabaklar, börekler, meyve sunumları ve sıcak-soğuk içecekler.
Anma & Tören Menüleri:
Kumanya setleri, pratik ve hijyenik paketler ile sıcak yemek çeşitleri.
Kutlama & Özel Davet Menüleri:
Ana ve yardımcı yemekler, tatlılar ve çeşitli içecek alternatifleri.
Cenaze Yemek Menüleri:
Mercimek çorbası, sebze çorbası, tavuk suyu çorbası, etli nohut, etli kuru fasulye, bulgur pilavı, pirinç pilavı, fırın köfte, tavuk sote, mevsim salata, turşu, revani, turşu, un helvası, irmik helvası, yoğurt, ayran.
Kokteyl Menüleri:
Mini sandviçler, peynirli milföy, zeytin & kuruyemiş, meyve kanepeleri, soğuk içecekler, sebzeli wrap dilimleri, humus & kraker, tatlı kanepeler, fırınlanmış atıştırmalıklar, peynir tabağı, mini kısır kaseleri, çikolatalı truf, meyve suları, çay&kahve.
Sünnet Yemeği Menüleri:
Düğün çorbası, tavuk kapama, yayla çorbası, ezogelin çorbası, kuzu tandır, tavuk suyu çorbası, fırın tavuk, ızgara köfte, patates kızartması, mercimek çorbası, et sote, bulgur pilavı, pirinç pilavı, salata, sütlaç, cacık, revani, ayran, şekerpare.
Düğün Yemeği Menüleri:
Düğün çorbası, kuzu incik, ezogelin çorbası, tavuk sarma, sebze çorbası, etli güveç, yayla çorbası, ızgara köfte, bulgur pilavı, pirinç pilavı, kremalı mantar çorbası, ızgara bonfile, mevsim salata, şöbiyet, baklava, kazandibi.
Nişan Yemeği Menüleri:
Mercimek çorbası, kremalı sebze çorbası, ezogelin çorbası, tavuk suyu çorbası, sebze çorbası, tavuk şinitzel, ızgara somon, et sote, fırın köfte, tavuk teriyaki, patates püresi, salata, sebzeli bulgur, roka salatası, pirinç pilavı, cacık, yoğurt, revani, çikolatalı pasta.
Fuar Yemeği Menüleri:
Tavuk wrap, patates kızartması, ızgara köfte sandviç, ayran, kurabiye, sebzeli makarna, yoğurt, meyve, tavuklu sezar, salata, ekmek, limonata, mini burger, patates kroket, soğuk içecek, meyve suyu.
İftar Yemeği Menüleri:
Hurma & zeytin, mercimek çorbası, tavuk suyu çorbası, etli güveç, pirinç pilavı, hurma, ezogelin çorbası, fırın tavuk, bulgur pilavı, iftariyelik tabağı, yayla çorbası, ızgara köfte, sebze çorbası, et sote, salata, güllaç, sütlaç, kadayıf, kazandibi, revani.
Etkinlik ve Organizasyon Yemeği Menüleri:
Tavuklu makarna, salata, tatlı, ızgara köfte, patates püresi, yoğurtlu sos, meyve, tavuk ızgara, bulgur pilavı.
Bayram Yemeği Menüleri:
Düğün çorbası, ezogelin çorbası, mercimek çorbası, sebze çorbası, yayla çorbası, kuzu kavurma, ızgara köfte, fırın tavuk, etli güveç, etli yaprak sarma, pirinç pilavı, bulgur pilavı, baklava, revani, kadayıf, sütlaç, şekerpare, yoğurt.
Mevlit Yemeği Menüleri:
Tavuk suyu çorbası, yayla çorbası, ezogelin çorbası, sebze çorbası, mercimek çorbası, et sote, tavuk sote, etli nohut, fırın köfte, patates püresi, zeytinyağlı türlü, pirinç pilavı, bulgur pilavı, helva, şekerpare, irmik helvası, revani, un helvası.
Cenaze (Taziye) Yemeği Menüleri:
Mercimek çorbası, yayla çorbası, tavuk haşlama, etli kuru fasulye, pirinç pilavı, bulgur pilavı, tavuk suyu çorbası, etli nohut, sebze çorbası, zeytinyağlı fasulye, ezogelin çorbası, fırın tavuk, ayran, un helvası, helva.
Özel Günlerde Catering Hizmeti Almanın Önemi Nelerdir?
Özel günler; davet, kutlama, lansman, anma, tören, toplantı veya organizasyon gibi dikkat ve özen gerektiren etkinliklerdir. Bu tür zamanlarda profesyonel bir catering hizmeti almak, programın kalitesini doğrudan etkiler. Catering hizmetinin özel günlerde önemli olmasının başlıca nedenleri şunlardır:
Planlı ve Sorunsuz Bir Organizasyon
Profesyonel catering hizmeti, yemek hazırlığı, sunumu ve servis süreçlerini baştan sona planlayarak sürecin sorunsuz ilerlemesini temin eder. Böylece organizasyon sahipleri yemekle ilgili hiçbir detayla uğraşmak zorunda kalmaz.
Misafir Memnuniyetini Artırır
Etkinliklerdeki yemeklerin lezzeti, tazeliği ve sunumu, misafirlerin organizasyon hakkındaki genel izlenimini belirler. Catering hizmeti, kaliteli malzemeler ve profesyonel sunumla misafirlerin beğenisini üst seviyeye taşır.
Zaman ve Efor Tasarrufu Sağlar
Kalabalık bir organizasyon için yemek hazırlamak oldukça zahmetli ve zaman alıcıdır. Catering hizmeti, alışverişten pişirmeye, taşımadan sunuma kadar tüm aşamaları üstlenerek büyük bir kolaylık sağlar.
Hijyen ve Gıda Güvenliği Garantisi
Profesyonel catering firmaları, üretimden servise kadar tüm süreçleri hijyen standartlarına uygun şekilde yürütür. Bu da hem organizasyon sahiplerine hem de misafirlere güven verir.
Etkinliğe Uygun Menü Çeşitliliği
Her özel günün konsepti ve ihtiyacı farklıdır. Catering hizmeti ile etkinliğin içeriğine göre kişi sayısına, mekan yapısına ve talebe göre özel menüler hazırlanabilir.
Lojistik ve Servis Kolaylığı Sağlar
Yemeklerin hazırlanması kadar taşınması, kurulumu ve servis edilmesi de bir uzmanlık işidir. Catering firmaları ekipman, personel ve servis yönetimiyle bu süreci profesyonelce yönetir.
Etkinliğin Prestijini Yükseltir
Kaliteli bir yemek hizmeti, etkinliğin genel algısını güçlendirir. Kurumsal etkinliklerde marka imajını destekler; bireysel organizasyonlarda ise misafir üzerinde olumlu bir izlenim bırakır.
Besler Catering Özel Gün Menülerini Özenle Hazırlıyor
Besler Catering, özel günlerinize değer katmak için her detayı titizlikle planlıyor. Hijyen, kalite ve zaman yönetimini dikkate alarak; etkinliğin ruhuna, konseptine ve taleplerinize en uygun menüleri özenle hazırlıyor. Tedarik sürecinden sunuma, servis düzeninden lezzetin uyumuna kadar tüm aşamaları profesyonel bir yaklaşımla yönetiyor ve misafirlerinize unutulmaz anlar yaşatıyor.
Özel Gün Menü Fiyatları Nasıl Belirlenir?
Özel gün menülerinin fiyatları; menü içeriği ve çeşitliliği, kişi sayısı, etkinlik alanı, hizmet kapsamı, ekonomik, standart veya premium menü tercihleri ile talep edilen ek servis ve ekipmanlara göre belirlenir. Besler Catering, tüm bu unsurları dikkate alarak hem kaliteli hem de uygun fiyatlandırmayı sunar; böylece özel gün organizasyonlarınıza değer katar.
Not: Sayfamızdaki menüler örnek amaçlıdır. Besler Catering, kişi ve kurumların beklentilerine uygun özel gün menülerini özenle hazırlar.
NOT: Sayfamızdaki Özel Gün Yemeği Menüleri menüleri örnek amaçlıdır. Besler Catering, kişi ve kurumların beklentilerine ve ihtiyaçlarına uygun Özel Gün Yemeği Menüleri menülerini özenle hazırlar.
